Para as pessoas que vivem com diabetes, saber como gerir uma hipoglicemia é fundamental. Perante uma queda repentina dos níveis de açúcar, a rapidez e a eficácia são essenciais. Uma das soluções mais recomendadas é a dextrose, mas o que é exatamente a dextrose e por que é tão eficaz?
Neste artigo, exploraremos em profundidade este hidrato de carbono simples. O seu papel no tratamento da hipoglicemia e como pode tornar-se o seu melhor aliado em momentos de emergência. Além disso, mostraremos onde e como pode comprar pastilhas de glucose de alta qualidade para ter sempre à mão. Prepare-se para aprender tudo o que é necessário para se manter seguro.
O que é a dextrose?
A dextrose é um açúcar simples, também conhecido como glucose, que atua como uma fonte primária de energia para o corpo humano. Quimicamente, é um monossacarídeo com a fórmula molecular C₆H₁₂O₆ e é idêntico à glucose que circula na corrente sanguínea. No entanto, o termo “dextrose” é geralmente usado para se referir especialmente à forma cristalina da glucose obtida industrialmente. Geralmente, a partir do amido de milho ou trigo.
Este açúcar tem sabor doce, é solúvel em água e é rapidamente absorvido pelo organismo, fornecendo energia quase imediata às células. Por esta razão, é utilizado na medicina. Comumente, em soluções intravenosas (como dextrose a 5% ou a 10%), para reidratar, tratar hipoglicemias ou fornecer calorias a pacientes que não podem alimentar-se normalmente.
A dextrose também tem numerosas aplicações na indústria alimentar e desportiva. É usada como adoçante em produtos processados, para melhorar a textura e o sabor em bolachas, gelados ou pastelaria. Também como complemento energético para desportistas que necessitam de rápida recuperação muscular após o esforço.
Em resumo, a dextrose é uma forma pura e cristalina de glucose, fundamental para o metabolismo energético. De uso frequente, tanto na alimentação como na medicina, pela sua rápida disponibilidade e múltiplas aplicações benéficas.
No entanto, dado que é um açúcar simples, o seu consumo excessivo pode ter efeitos negativos na saúde. Especialmente para pessoas com diabetes ou outras condições metabólicas.
Onde se encontra a dextrose?
A dextrose está presente de forma natural em alguns alimentos, principalmente em frutas e mel. No entanto, a maior parte da dextrose que consumimos provém do amido de milho ou trigo, em alimentos processados onde é adicionada como adoçante ou conservante.
Alguns exemplos de alimentos com dextrose incluem:
· Refrigerantes e bebidas energéticas.
· Produtos de pastelaria e padaria.
· Guloseimas, rebuçados e pastilhas elásticas.
· Molhos e alimentos ultraprocessados.
Na medicina, a dextrose é comercializada em diferentes formatos: soluções intravenosas, xaropes, pós e pastilhas de glucose (que pode encontrar na Glucody). Estas últimas são especialmente úteis para pacientes diabéticos, pois permitem uma dosagem precisa e um efeito rápido.
Utilidades da dextrose
A dextrose tem múltiplas aplicações tanto na indústria alimentar e no âmbito desportivo como no campo médico.
No desporto
Os atletas e pessoas que realizam treinos intensos costumam recorrer à dextrose como fonte rápida de energia. Por ser um hidrato de carbono de absorção imediata, ajuda a:
· Recuperar o glicogénio muscular após o exercício.
· Evitar a fadiga e os tonturas durante treinos prolongados.
· Melhorar a resistência em atividades de alta intensidade.
Por esta razão, muitos suplementos desportivos incluem dextrose como ingrediente principal. No entanto, embora seja um suplemento muito acessível para desportistas, o mais recomendável é usá-la sob aconselhamento médico profissional.
Como medicamento
Na medicina, a dextrose é utilizada principalmente para tratar:
· Hipoglicemias em pacientes com diabetes.
· Estados de desnutrição ou fraqueza extrema.
· Reidratação intravenosa em pessoas hospitalizadas.
O uso mais comum entre pacientes diabéticos são as pastilhas de glucose, que permitem uma ingestão controlada e segura em caso de quedas de açúcar. Na Glucody pode comprar pastilhas de glucose especialmente pensadas para este propósito.
A dextrose é o mesmo que a glucose?
Embora muitas pessoas pensem que é o mesmo, e muitas vezes se confundam, é importante esclarecer a relação entre dextrose e glucose.
· A glucose é o açúcar presente no sangue e em muitos alimentos. É o principal combustível do nosso corpo.
· A dextrose é a forma de glucose obtida, geralmente a partir do amido de milho (quimicamente são a mesma molécula).
Por outras palavras, cada vez que consome dextrose, o seu corpo reconhece-a e utiliza-a exatamente da mesma forma que a glucose. Esta é a razão pela qual é usada tanto em produtos médicos, para diabéticos como em suplementos energéticos.
Contraindicações da dextrose
Apesar dos seus muitos benefícios, nem todas as pessoas podem ou devem consumir dextrose sem precaução. Por exemplo:
· Pacientes com hiperglicemia: quem já tem o açúcar alto deve evitar o seu consumo.
· Pessoas com resistência à insulina ou diabetes mal controlada: um uso excessivo pode agravar o problema.
· Obesidade ou excesso de peso: como qualquer açúcar simples, o seu abuso contribui para o aumento de peso.
· Alergia ou intolerância ao milho: dado que a maior parte da dextrose é obtida do milho.
Por isso, é recomendável que o seu consumo seja sempre supervisionado por um especialista. Sobretudo no caso de pessoas com doenças crónicas.
A dextrose, aliada, mas com precaução
Agora que sabe o que é a dextrose, onde se encontra e como pode ajudar, fica claro que é uma ferramenta muito útil tanto no desporto como no controlo da diabetes. No entanto, como acontece com todos os açúcares simples, o seu uso deve ser moderado e ajustado às necessidades de cada pessoa.
Para quem vive com diabetes, ter à mão produtos de ação rápida, como as pastilhas de glucose, é fundamental para evitar riscos em caso de hipoglicemia.
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